食品1(製粉・製パン・製糖・製菓・即席めん)食品
製品・サービス
中華まん
製品説明
様々な種類の中華まんを販売していますが、やはり主力は、肉まん、あんまん。生地は特別な酵母と発酵法を用いており、独自の風味としっかりした食感が楽しめます。
更に、時代と共に変化するお客様のニーズや嗜好にあわせて不断の改良を行っています。最近では、レンジ調理に対応した個包装タイプの中華まんや、洋、エスニック風の中華まんなども発売しています。
関連技術
食品
製品説明
市販用食品・業務用食品の製造に加え、レストランの運営を行っております。市販用食品では、レトルトのカリーや調理ソースなど、ご家庭で手軽に召し上がっていただけ
る商品を展開しております。業務用食品は、ニーズにあった商品の開発、品質向上に努め、新規販路の開拓にも取り組んでいます。 また、新宿中村屋ビルではレストラン&カフェ「マンナ」、カジュアルダイニング「グランナ」を、首都圏を中心に南欧風レストラン「オリーブハウス」を展開しております。
関連技術
菓子
製品説明
ターミナル駅や空港、百貨店・駅ビルにおいて、ギフト用の菓子を展開しています。
歴史ある「新宿中村屋ブランド」に加え、キャラメルやチョコレートをテーマにしたスイーツブランドがあります。
関連技術